приготовление блюд и полуфабрикатов корейской кухни; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; соблюдение стандартов производства готовой продукции; первичная подготовка сырья перед использованием; соблюдение санитарных норм; инвентаризация; контроль качества продуктов, соблюдение сроков хранения; работа с кухонным оборудованием и инвентарём;
Обязанности:
- Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; - Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); - Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании.
Требования: Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании; · Опыт работы в данной должности не менее двух лет; · Готовность к вахтовому методу работы; · Наличие медицинского осмотра строго по направлению от нашей...