приготовление блюд и полуфабрикатов корейской кухни; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; соблюдение стандартов производства готовой продукции; первичная подготовка сырья перед использованием; соблюдение санитарных норм; инвентаризация; контроль качества продуктов, соблюдение сроков хранения; работа с кухонным оборудованием и инвентарём;